I rifiuti organici sono una risorsa preziosa che può essere trasformata in compost o biogas, riducendo l’impatto ambientale e generando benefici economici. In questo articolo ti spiegheremo cos’è il rifiuto organico, come puoi riciclarlo correttamente e quali sono le opportunità di guadagno che offre.
Cos’è il rifiuto organico
Per rifiuto organico si intende tutta quella materia di origine vegetale o animale che si degrada naturalmente nel ciclo della vita. Si tratta di avanzi di cibo, bucce di frutta e verdura, gusci d’uovo, lische di pesce, ossa, tovaglioli di carta sporchi, filtri di caffè e tè, resti di potatura, foglie, erba e altri scarti biodegradabili.
Il rifiuto organico rappresenta circa il 35% del nostro sacco della spazzatura e se non viene separato e raccolto in modo differenziato, finisce in discarica dove produce gas serra e inquina le falde acquifere. Se, invece, viene depositato nel contenitore marrone dell’umido, viene trasportato negli impianti di compostaggio o di biometanizzazione dove viene trasformato in prodotti teoricamente utili.
Come riciclare il rifiuto organico
Per riciclare il rifiuto organico è necessario seguire alcune semplici regole:
- Utilizzare il sacchetto biodegradabile fornito dal comune o acquistato in negozio.
- Inserire solo i rifiuti organici nel sacchetto e nel contenitore marrone.
- Escludere dalla raccolta dell’umido ogni tipo di rifiuto che non sia biodegradabile, come metallo, vetro, plastica, ceramica, medicinali, assorbenti, pannolini ecc.
- Chiudere bene il sacchetto e il contenitore per evitare cattivi odori e insetti.
- Rispettare i giorni e gli orari stabiliti dal comune per lo svuotamento del contenitore.
Se hai un giardino o un orto, puoi anche fare il compostaggio domestico. Si tratta di un processo naturale che consiste nel seppellire i rifiuti organici nel terreno o in appositi contenitori chiamati “compostiere” dove vengono decomposti da microrganismi e vermi. In questo modo si ottiene un fertilizzante naturale per le piante e si riduce la quantità di rifiuti da smaltire.
Importanza dei rifiuti organici
I rifiuti organici rappresentano una risorsa preziosa che spesso viene sprecata. È fondamentale comprenderne l’importanza per gestirli correttamente. Alcuni punti chiave includono:
- Ciclo dei nutrienti: I rifiuti organici possono essere riciclati nel ciclo dei nutrienti naturali, reintegrando i nutrienti nel suolo e favorendo la crescita delle piante [1].
- Impatto ambientale: La gestione adeguata dei rifiuti organici riduce la produzione di gas serra e l’inquinamento idrico, contribuendo alla lotta contro il cambiamento climatico [2].
- Risparmio energetico: Il recupero di energia dai rifiuti organici può contribuire alla produzione di biogas o compost, riducendo la dipendenza da fonti di energia non rinnovabili [3].
Strategie per guadagnare dai rifiuti organici
Il rifiuto organico può diventare una fonte di reddito sia per i privati che per le aziende. Vediamo alcuni esempi:
- Il compost ottenuto dal rifiuto organico può essere venduto come fertilizzante naturale per l’agricoltura biologica o per il giardinaggio domestico. Il prezzo del compost varia a seconda della qualità e della domanda, ma si aggira intorno ai 10-20 euro al quintale.
- Il biogas ottenuto dal rifiuto organico può essere usato come combustibile per produrre energia elettrica o termica o per alimentare i mezzi di trasporto. Il prezzo del biogas dipende dal mercato energetico e dalle normative vigenti, ma si stima che possa raggiungere i 30-40 euro al megawattora.
- Il rifiuto organico può essere usato anche per produrre bioplastica, un materiale ecologico e biodegradabile che sostituisce la plastica tradizionale derivata dal petrolio. La bioplastica può essere impiegata in vari settori, come l’imballaggio alimentare, la cosmesi, la medicina e l’elettronica. Il prezzo della bioplastica è ancora elevato rispetto alla plastica convenzionale, ma si prevede che diminuirà con l’aumento della produzione e della domanda.
Conclusione
I rifiuti organici non sono solo scarti da eliminare, ma rappresentano un’opportunità per guadagnare e contribuire all’ambiente. Speriamo che le strategie e i consigli presentati in questo articolo ti abbiano ispirato a non sottovalutare il potenziale dei tuoi rifiuti organici. Intraprendere azioni sostenibili per gestire i rifiuti organici non solo porterà vantaggi economici, ma contribuirà anche alla protezione dell’ambiente e alla riduzione dell’impatto ambientale negativo.
Riferimenti
[1] [Costituzione italiana - Tutela dell'ambiente] [2] [Politica ambientale dell'Unione europea - Principi generali e quadro di riferimento] [3] [ACEA - Tutela ambientale]